Esse ano passou que nem vimos, e o Natal já está aí. Com a aproximação da esperada festa familiar, já começamos a nos preparar e organizar quais comidas serão servidas na noite que é tão especial.
Uma das receitas tradicionais natalinas é a rabanada. Também conhecida como `fatia dourada´ ou `fatia de parida´, essa delícia doce costuma ser preparada com fatias grossas de pão amanhecido, que depois são molhadas no leite, passadas no ovo e depois são fritas, e para finalizar, são servidas com açúcar e canela polvilhados.
A receita tradicional é frita, mas é possível fazer uma versão saborosa, sequinha e mais saudável da receita!
A fritadeiras elétrica, conhecida como AirFryer, é um excelente utensílio de cozinha no qual permite cozinhar ou “fritar” sem óleo, de forma rápida e prática. E o CyberCook tem uma receita especial de Rabanada feita na Air Fryer que pode deixar seu natal mais prático e muito mais saudável!
Veja a receita a seguir:
RABANADA NA AIRFRYER
INGREDIENTES
3 unidades de pão francês amanhecido
1 xicará (chá) de leite integral
½ lata de leite condensado
2 ovos inteiros
Açúcar refinado a gosto (para finalizar)
Canela em pó a gosto (para finalizar)
MODO DE PREPARO
1. Corte os pães em fatias grossas, de aproximadamente 2 cm.
2. Num recipiente misture bem os ovos, adicione o leite e o leite condensado e misture.
3. Mergulhe as fatias de pão nessa mistura, escorra o excesso, e coloque na cesta da AirFryer.
4. Ligue à 200ºC e deixe por 7 minutos, vire as rabanadas e deixe mais 7 minutos. Se não ficarem douradinhas deixe mais tempo.
5. Num recipiente misture o açúcar com um pouco de canela.
6. Retire da AirFryer e passe as rabanadas na mistura do açúcar. Agora é só servir e comer! DELÍCIA!
