Esse ano passou que nem vimos, e o Natal já está aí. Com a aproximação da esperada festa familiar, já começamos a nos preparar e organizar quais comidas serão servidas na noite que é tão especial.

Uma das receitas tradicionais natalinas é a rabanada. Também conhecida como `fatia dourada´ ou `fatia de parida´, essa delícia doce costuma ser preparada com fatias grossas de pão amanhecido, que depois são molhadas no leite, passadas no ovo e depois são fritas, e para finalizar, são servidas com açúcar e canela polvilhados.

A receita tradicional é frita, mas é possível fazer uma versão saborosa, sequinha e mais saudável da receita!

A fritadeiras elétrica, conhecida como AirFryer, é um excelente utensílio de cozinha no qual permite cozinhar ou “fritar” sem óleo, de forma rápida e prática. E o CyberCook tem uma receita especial de Rabanada feita na Air Fryer que pode deixar seu natal mais prático e muito mais saudável!

Veja a receita a seguir:

RABANADA NA AIRFRYER

INGREDIENTES

3 unidades de pão francês amanhecido

1 xicará (chá) de leite integral

½ lata de leite condensado

2 ovos inteiros

Açúcar refinado a gosto (para finalizar)

Canela em pó a gosto (para finalizar)

MODO DE PREPARO

1. Corte os pães em fatias grossas, de aproximadamente 2 cm.

2. Num recipiente misture bem os ovos, adicione o leite e o leite condensado e misture.

3. Mergulhe as fatias de pão nessa mistura, escorra o excesso, e coloque na cesta da AirFryer.

4. Ligue à 200ºC e deixe por 7 minutos, vire as rabanadas e deixe mais 7 minutos. Se não ficarem douradinhas deixe mais tempo.

5. Num recipiente misture o açúcar com um pouco de canela.

6. Retire da AirFryer e passe as rabanadas na mistura do açúcar. Agora é só servir e comer! DELÍCIA!

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Márcia Lourenço
Por Márcia Lourenço. Sou Nutricionista e pós-graduada em fisiologia, bioquímica e nutrição do esporte. Apaixonada por nutrição e por comida que nutra o corpo e alma, sem terrorismos! O intuito principal da Ideias Nutritivas é trazer novidades e curiosidades sobre nutrição orientando-os nas melhores escolhas, publicando dicas alimentares, receitas, curiosidades e estilo de vida. Além disso, estou aqui para incentivar pensamentos e atitudes positivas, com conteúdos inspiradores e histórias motivadoras que nutram os seus sentidos! ?

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